El día 9/06/06,
Oscar Fabian Martinez Vega escribió:
Señor
Manuel Fernández

Estimado Manuel

Me comunico con usted en nombre de Melvin Martínez con el fin de solicitarle ayuda ya que requerimos información acerca del procedimiento utilizado por el INVIMA para la determinación de aloinas en el gel de Aloe Vera.

Le agradezco la atención prestada y quedo a la espera de una pronta respuesta favorable.

Cordialmente

Oscar Martínez

---------- Forwarded message ----------
From: M.Fernández < fernandezmv@gmail.com>
Date: 09-jun-2006 14:18
Subject: Re: información acerca del INVIMA
To: Oscar Fabian Martinez Vega
Cc: marlenrojas@cable.net.co, Marlene Rojas , Humberto Pelaez

Al momento no tengo esa informacion, estamos en busca de ella, creo que Marlen Rojas, a quien copio de esta respuesta podria darles lueces al respecto y/o Humberto Pelaez a quien tambien copio. Ruego que me comentes los resultados de esta consulta a estas personas.
Cordialmente,
Manuel V. Fernandez A.
Secretario Tecnico

Amigos del gremio sabilero:
A proposito de la consulta que hiciera Oscar Martinez, me contacto el Dr. Humberto Pelaez y me hace algunas aclaraciones sobre el tema de la aloina y la determinacion de su participacion en productos a base de aloe vera. Observaciones que a manera de respuesta a Oscar, comparto tambien con todo el gremio dado que considero interesan a todos:
La Aloina se detecta mediante un espectrofotometro o espectofotografo... el cual trabajo a unas longitudes de ondas determinadas, dependiendo de estas logintudes de onda, si son muchas o pocas, este aparato puede arrojar resultados de "x" cantidad de aloina.
Tenemos entendido que el Invima EXIGE, a diferencia de el resto de institutos de su tipo en los demas paises del mundo, que, las bebidas a base de aloe vera deben tener "cero" aloina ( en otras partes como USA, admiten hasta 270 partes por millon). El caso es que, si le entendi bien al Dr. Pelaez, dependiendo de la longitud de onda a la cual se "gradue" el aparato que detecta la Aloina, asi este podra decir si el "fluido" o "solucion" o lo que sea, registra o no cero aloina... o cuanta...
Resulta interesante ademas que el Invima no tenga los medios para dichas pruebas, osea no las practica y/o contrasta las que se le entreguen.
Para todos aquellos desarrolladores de productos de consumo humano directo, como bebidas refrescantes, bebidas energizantes y demas, a base de aloe vera, debiera ser de principal preocupacion profundizar e indagar en estos topicos, sobre todo el metodo y el ajuste a determinadas logitudes de onda para aspirar a un registro invima en sus bebidas.
Nuevamente, quien pueda en el gremio arrojar mas luces sobre este aspecto, sus comentarios seran bienvenidos y sumados a esta tematica.
Cabe expresar a nombre del gremio, nuestro agradecimiento al Dr. Pelaez por su habitual generosidad de conocimiento y experiencia.

Cordialmente,
Manuel Fernandez Arroyo
Secretario Tecnico Comite Coordinador Cadena Productiva de la Sabila