Procesos Industriales de Sabila en Colombia

LA SABILA….Planta de las Virtudes Mágicas …

Para conocer a fondo el mundo de las plantas desde el punto de vista del Ocultismo, es absolutamente necesario estudiarlas en sus relaciones con el Macrocosmos(Universo) y el Microcosmos (El Hombre), según las teorías de Paracelso, teorías que se hallan dispersas en las obras del famoso Médico y Alquimista.
Que mejor que para estos tiempos de festividades decembrinas y venida de un nuevo año podamos conocer, lo que piensan y escriben algunos autores sobre la sábila, entre otras Neil Steven (Aloe Vera), editorial Sirio, Equipo de Investigación Nueva Era (Aloe Vera, Una planta Milagrosa, Ediciones Continente), Aloe Sábila Manual Práctico y Clínico (Ediciones Continente), Pedro Crea, Silvia Canovaro(Aloe Vera, Panamericana Editorial), y otros muchos escritos, donde mencionan a la sábila como la reina indiscutible de las plantas medicinales e igualmente conocida “Planta de las virtudes Mágicas” por los sumerios, “Planta de la Inmortalidad” por los egipcios, “Elixir de Jerusalén , por los antiguos templarios, “Lirio del desierto” por los Tuarco , “Remedio Armonioso” por los sanadores de la antigua china y “Planta Milagrosa” por los monjes Cristianos, quienes desde la Edad Media han transmitido el secreto de las propiedades medicinales de esta planta.
Cristobal Colón y el Descubrimiento del Aloe. Cuatro vegetales son indispensables para la salud del hombre: El Trigo, La Vid, El Olivo y La Sábila. El primero lo alimenta, el segundo alienta el espíritu, el tercero otorga armonía y el cuarto lo cura . Cristobal Colón(1451-1506). Documentos antiguos demuestran que los beneficios del Aloe se conocían ya en los comienzos de la civilización, el testimonio más antiguo acerca del uso de la sábila, se encuentra en algunas tabletas de arcilla grabadas del 2000 A.C. y encontradas por arqueólogos del Siglo XIX en la ciudad Suramérica de Nipur (hoy Nuffar). La reina Nefertiti (siglo XIV) A.C. y Cleopatra(70-30)A.C. Usaban la sábila para acrecentar su belleza, suavizar la piel y mantener un aspecto juvenil. Además, el jugo del Aloe colocado al ingreso de las pirámides debía indicarle al difunto el camino a seguir para alcanzar el reino de los muertos, mientras que el gel o cristal como lo llamamos en nuestro medio, contenido en las hojas era uno de los extractos naturales utilizados en el proceso tradicional de la momificación de los cadáveres. La cultura de la sábila fue aceptada rápidamente por el mundo griego: la leyenda cuenta que el rey de Macedonia Alejandro el Grande( 356-323A.C.), durante la campaña de Egipto por sugerencia de su maestro el filósofo Aristóteles se dirigió a la conquista de la Isla de Socotra, en el Océano Indico, precisamente por disponer de una gran reserva de sábila, útil para tratar heridas de sus soldados durante las cruentas campañas militares.
El Apóstol Tomás contribuyó a difundir el uso de la sábila en toda la India hasta el punto que la Medicina Ayurvédica la integró a las medicinas naturales de su farmacopea; en el Kamasutra se le cita como un afrodisíaco excepcional. El Médico más célebre de la Antigua Grecia, Hipócrates (460-377 A.C.), con sus aforismos, sus recetas, sus métodos de clasificación y sus dietas, influenció a la vez al mundo romano y gran parte del mundo medieval.
La historia con creencias mágicas y supersticiosas sobre la sábila vienen desde la aparición del hombre. Es así como el filósofo Aristotélico Teofrasto escribió “ Historia Plantarun”, un texto en el cual enumeraba todas las variedades conocidas en su tiempo y entre estas el Aloe o Sábila. El Médico Naturista Griego Pedanio Dioscorídes , en el mundo latino Plinio el viejo con su “ Naturales Historia”, el médico y filósofo Galeno en su “Ars Médica”, y en el Nuevo Testamento y especialmente en el Evangelio de Juan (19:39), se encuentran referencias sobre la Sábila con mezcla de aceites y sustancias aromáticas, que en análisis recientes de laboratorio efectuados sobre el manto, efectivamente han encontrado restos de sábila, mirra y polen, plantas conocidas en Palestina en los tiempos de Cristo, confirmando así la veracidad de la narración evangélica.
En el nuevo mundo, la sábila, era muy cultivada en México, en Yucatán, por los Mayas y Aztecas, para sacar de sus yemas la bebida utilizada para los ritos colectivos y favorecer el trance y la clarividencia, las culturas llamadas primitivas continúan utilizando los remedios naturales, mientras la farmacología de occidente, desarrollan en los siglos XIX y XX y toman nuevas direcciones, solo en la década de 1940 la sábila vuelve a aparecer con éxito en el tratamiento de quemaduras por radiaciones y en 1965 se usó siempre exitosamente para curar las úlceras pépticas.
Además de ser aprovechada como planta medicinal ( el Aloe o Sábila) es considerada de buen agüero. En algunos países de Europa regalar planticas de sábila es señal de buena suerte para las nuevas parejas, como para los que inician un nuevo negocio o empresa.
Muchas tradiciones y en muchos países siguen considerando a la sábila como una planta de la buena suerte y la utilizan para decorar la entrada de sus casas, negocios, oficinas y hasta los nuevos mandatarios que comenzarán en este primero de enero una nueva gestión en el gobierno, unos la adornan con herraduras y telas de colores que van desde la verde, azul, rojo y el amarillo. Igualmente el número de plantas a tener en una casa, oficina o negocio van desde siete y sus múltiplos, por ser siete días de la semana y otros tantos apuntes folklóricos o no del número siete.
La explicación técnica biológica del porque de la planta de la sábila y su largo período de vida detrás de las puertas, conservando intactos todas sus facultades vitales, se debe a que la Sábila es una planta Xerófitica(menor número de estomas por unidad de área), que se cierran cuando las condiciones climáticas son adversas, exceso de calor y horas de sol, y que abran las estomas en la noche por la humedad relativa.
Sea cual sea la opinión que se tenga a este respecto, las culturas y las tradiciones son respetables y más cuando la investigación y el porvenir de desarrollo de esta planta hasta ahora comienza. Empresas nuestras como Aloe de Colombia vaticina para los años 2020 un gran desarrollo y uno de los principales renglones de exportación de nuestro país, apoyado por una cultura e identidad del consumo de lo nuestro, primero Colombia.
SABILA-NOTAS: En el próximo artículo comentaremos sobre la historia del Fray Romano Zago, y el poder curativo del Aloe Vera(Sábila), en enfermedades como el cáncer, las distintas dolencias sin complicaciones ni efectos colaterales.
Felicidades en esta Navidad y Exitos en el Año Nuevo, que llega a todos los amantes de la naturaleza.

RIGOBERTO ABELLO SOTO
Ingeniero Agrónomo.-Representante Zona Aloe de Colombia

Comentarios (1)

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aloe vera semillas
escrito por jhonny orrego, April 03, 2008

hola a todos la verdad es que estoy interesado en sembrar aloe vera en el occidente de colombia y no se como conseguir la semilla de esta planta, la verdad agradezco su colaboracion.

gracias

¿Es el biodiésel culpable de la crisis alimentaria mundial?
25.05.08 | 11:40. Archivado en Educación ecológica

(PD).- La escalada mundial en el precio de los productos básicos amenaza con crear 100 millones de pobres y conflictos en casi 40 países. Éstas son las causas- como detalla Miguel Maíquez en 20Minutos-, las consecuencias y las posibles soluciones de uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el planeta a corto plazo.

1. ¿QUÉ ESTÁ PASANDO?

Un gran aumento en el comercio internacional de los precios de los productos alimentarios más básicos:

* El trigo, el arroz y el maíz son casi el doble de caros que hace un año.

* En algunos países también se han duplicado los precios de la leche y la carne.

* En diciembre pasado se registró el alza de precios mensual más alta en casi 20 años.

* En 2007 los cereales experimentaron un alza del 41%; los aceites vegetales, del 60%; los productos lácteos, del 83%.

* Esta tendencia no se ha frenado, sino que se mantiene: entre marzo de 2008 y el mismo mes de 2007, el valor de venta del trigo (materia prima para el pan) se disparó un 130%.

* Hasta 70 productos agrícolas diferentes han aumentado su precio en el mercado internacional en un 37% en el último año.

* Se trata de una crisis de dimensiones globales.

* Los datos son de la ONU, concretamente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la FAO (por sus siglas en inglés).

2. ¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES CAUSAS?

No hay una causa concreta, sino muchas. La combinación de todas ellas es lo que ha dado lugar a la crisis. Las más importantes son:

* El elevado precio del petróleo, que afecta a todas las fases de la cadena, desde la producción de fertilizantes hasta el combustible de los tractores. Esta misma semana, el precio del barril de crudo de la OPEP alcanzó una nueva marca histórica al venderse el jueves a 127,59 dólares, 3,14 dólares (un 2,4%) más que el anterior día de cotización.

* Una demanda de grano mayor que nunca, debida, principalmente, a tres factores: 1. El crecimiento constante de la población mundial, que alcanzará los 9.000 millones de habitantes a mediados de siglo. 2. El aumento en el consumo de productos animales como carne y lácteos (los animales que nos comemos se alimentan de grano), tanto en el primer mundo como, especialmente, entre las clases emergentes de países superpoblados como China (600 millones de habitantes más de aquí a 2020) o Brasil. 3. La producción de etanol y biodiésel para vehículos a partir de cereales. Se dedican inmensas áreas de cultivo a producir este combustible en lugar de comida.

* La pérdida, en estos últimos años, de cosechas enteras, especialmente de arroz (principal fuente de alimentación de casi la mitad de la población mundial), debido a fenómenos meteorológicos adversos. La gran demanda de este cereal supera la cantidad disponible, lo que provoca un aumento de precios.

* Los países que poseen cantidades almacenadas de grano, ante el riesgo de quedar desabastecidos, han restringido su venta. Tampoco ayuda la política arancelaria de los miembros de la UE y de otros países desarrollados.

3. ¿A QUIÉN BENEFICIA EL BIODIÉSEL?

En todo el planeta hay unos 800 millones de automóviles, que son los primeros causantes del efecto invernadero. Los críticos del uso del biodiésel como combustible alternativo (sustituto de un petróleo cada vez más escaso) señalan que, puesto que la producción de grano en los países ricos no es suficiente para satisfacer la demanda, se recurre a plantar grandes extensiones de monocultivos en Asia, América Latina y África para producir combustible, con los costes que ello implica, tanto en términos sociales como en cantidad de comida. En Brasil, por ejemplo, la producción de etanol desde el azúcar de caña ha conllevado deforestación.

Los defensores del biodiésel, por su parte, argumentan que se trata de un paso necesario ante la crisis energética, y que supone una transición en el desarrollo tecnológico de fuentes de energía más limpias y menos problemáticas. En cualquier caso, la industria biotecnológica, conectada en muchos casos con la petrolera, y necesaria para la producción de este combustible, sería la principal beneficiaria.

4. ¿QUÉ OTROS FACTORES INFLUYEN EN LA CRISIS?

* Condiciones climatológicas adversas y desastres naturales, atribuidos en parte al cambio climático: las sequías de años en algunos de los principales graneros del mundo, como Australia o Centroamérica, y en zonas con riesgo constante de hambruna (Sahel, Eritrea); el tsunami del Índico en 2004 (tres años de cosechas perdidas); las grandes inundaciones de 2007 en Asia y Suramérica; el avance de la desertificación en China y el África Subsahariana; el ciclón de este año en Birmania…

* Guerras: El conflicto de Darfur , por ejemplo, ha hecho que se hunda la producción de maíz en la zona. El impacto de cinco años de guerra en Irak también ha sido importante, tanto en el mercado energético como en el alimentario.

* Otros, como la especulación existente en el mercado de alimentos o la crisis económica que atraviesa EE UU. Numerosas organizaciones no gubernamentales han responsabilizado a las políticas del Banco Mundial por el desaliento de la producción agrícola en los países pobres. La crisis ha avivado el debate sobre la globalización.

5. ¿HAY COMIDA PARA TODOS?

El problema no es tanto la falta de alimentos en el mundo, como la imposibilidad de acceder a ellos. Desde los años 70 la producción de cereales se ha triplicado, mientras que la población mundial sólo se ha duplicado.

6. ¿HA OCURRIDO OTRAS VECES?

El mundo no vivía una crisis global de alimentos como ésta desde hace 30 años. El momento actual puede acabar con tres décadas de relativa estabilidad en los precios de los alimentos básicos, que, salvo alguna excepción, no experimentaban ni grandes subidas ni grandes descensos, lo que hacía innecesaria la acumulación de reservas.

7. ¿CUÁNDO SALTÓ LA ALARMA?

Pese a que los efectos se venían sintiendo ya desde hace meses, fue el pasado mes de abril cuando la ONU advirtió de que el aumento del precios de los alimentos va a crear 100 millones de pobres más y causará conflictos hasta en 37 países. Naciones Unidas llamó a la crisis el “tsunami silencioso”.

8. ¿HUBO ALGÚN AVISO ANTERIOR?

Sí. Un informe de la ONU de febrero de 2005, al que apenas se hizo caso, señalaba claramente que 47 países afrontaban una escasez de alimentos, 36 necesitaban ayuda inmediata y 11 tenían perspectivas desfavorables. Muchas de las causas principales eran las mismas que ahora: crisis energética, sequías, guerras, cambio climático.

9. ¿QUIÉNES SON LAS PRINCIPALES VÍCTIMAS?

Los pobres. Especialmente, los que viven en las ciudades, y, concretamente, los habitantes de las grandes urbes de los países menos desarrollados, ya que son los que, con salarios muy bajos, se enfrentan a los precios más altos de los alimentos importados.

10. ¿QUIÉN SE ESTÁ BENEFICIANDO?

En primer lugar, las multinacionales que copan los diferentes eslabones de la cadena de producción, transformación y distribución de los alimentos, y, en general, los grandes granjeros y las compañías de los países ricos (o emergentes en el mercado internacional) y grandes productores. En concreto, los de Estados Unidos, Brasil, Argentina, Canadá y Australia. Algunos granjeros pobres de estos países también se están beneficiado de los precios altos.

1 comentario

*
Comentario por FCO MORENO MECO 25.05.08 | 11:54

Se esperan tiempos difíciles porque el petróleo se acaba y el precio cada vez se incrementará mas con el tiempo, incluso de forma exponencial.

Las energías alternativas como los biocombustibles son un desastre y una canallada para la humanidad y las renovables una ridiculez, porque solo cubrirán menos del 8% del consumo mundial.

La fisión nuclear tiene combustible para unas escasas décadas más antes de su agotamiento o subida exponencial de precios.

La fusión nuclear de la ciencia física que quiere ser la oficial del mundo, del lobby religioso truculento y falso judeocristiano, fundamentalmente anglosajón, que basa su conocimiento en las teorías newtorelativistas erróneas, incompletas e imposibles, es un pronóstico ridículo y nunca funcionará por imposible.

Pero la humanidad puede respirar tranquila porque existe en la materia una energía útil que nunca podrá agotar, y que no tardará mucho en estar disponible.

La hemos...

Fecha:	Fri, 23 May 2008 21:41:47 -0500 (CDT)
De:	"Leon Jaime Restrepo Mejia" <anaprosar@yahoo.com> Ver detalles de contacto
Asunto:	Re: queremos formar parte de su grupo,somos fabricantes de equipos en acero inoxidable
Para:	anaprosar@googlegroups.com

Muchas gracias por el gesto de confianza y el optimismo en la relación, es la forma como hay que proceder, se debe documentar bien los procesos y las maquinarias , al final se debe imponer la calidad, como uno de los aspectos a considerar a la hora de contratar la fabricación de equipos, con toda la calma, elaboren los documentos y los estaremos esperando.

Mientras se van conociendo con la gente que en Colombia cree en la industria, igualmente hemos invitado empresas de mexico y de argentina, y en su momento cada quien mostrara lo mejor que tiene para dar, es la gran oportunidad que latinoamericana estaba esperando, el momento en que el campo vuelve a tomar protagonismo, y la agroindustria es una realidad, el mundo necesita esta vocación de nuestros pueblos. hay que superar toda mentira y falsa interpretación de la realidad y la vida, esta es solo una y bien corta por cierto. ...para que complicarla en imposibles...

le copiare a los ingenieros químicos y químicos farmacéuticos para cuando tengan a bien interactuar, puedan integrar los conocimientos de ambos con los de la mecánica y el diseño. habrá que marchar algo lento para garantizar una marcha segura...

navarrete <nava_12nava_2008@hotmail.com> escribió:

muy buenas noches,somos personas emprendedoras,fabricamos todo tipo de
maquinaria en acero inoxidable,para todo tipo de
proceso:savila,tomate,naranja,coco lechero, entre otros

Lamentablemente siempre nos topamos con gente que no valora los
procesos,solo quieren sacar el mayor provecho económico sin tomar
en cuenta lo importante de todo estos proceso,quisiéramos también poner a su dispocision nuestros conocimientos,

Hemos tenido mala suerte,queremos seguir aprendiendo y ayudar a que las cosas se hagan
de la mejor manera,las personas que hemos conocido no tienen la menor idea de lo que hacen, se dedican a mentir y le mienten al cliente,por tal motivo queremos participar,y que nos ayuden a conseguir proyectos buenos para nuestros equipos,pronto tendra fotos de los equipos que hemos fabricado. gracias

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RESULTADOS 1a REUNION COMITE COORDINADOR
PRIMERA REUNION DEL COMITÉ COORDINADOR DE LA CADENA NACIONAL PRODUCTIVA DE LA SABILA

Bogota, abril de 2006

A la primera reunión de Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila, convocada por el Ministerio de Agricultura y la Secretaria Técnica del Comité, asistieron representantes de los departamentos de:

Atlántico
Magdalena
Cundinamarca
Santander (Mesa de los Santos)
Boyacá
Eje Cafetero

Adicionalmente, asistieron:

Dr. Luís Vicente Tamara Matera, Viceministro de Agricultura.
Equipo asesor del Viceministro, en cabeza del Dr. Javier Mercado.
Representante de Cadenas Productivas del Ministerio de Agricultura.
Representante de Procaps (Laboratorio Maquilador).
Representante de la CCI.
Representante del Ministerio de Medio Ambiente.

VEA AL FINAL DE ESTE DOCUMENTO LAS INSTRUCCIONES METODOLOGICAS PARA INTERACTUAR EN EL WEBSITE DEL COMITÉ Y HACER SUS APORTES

La Agenda Agota fue la siguiente:

1.- Exposición por parte de la CCI de la encuesta nacional de caracterización del cultivo de la sábila, con el propósito de ser incluida dentro de la generación de estadísticas que esta entidad construye en la determinación de la oferta de productos agrícolas del país.

2.- Observaciones al Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila por parte del Dr. Javier Romero en el sentido que, la consolidación de la cadena y la generación de acuerdos entre sus integrantes debe ser prioridad para el avance en el proceso, además de ser un requisito para que el Viceministerio continúe acompañando, impulsando y dedicando tiempo y recursos a este naciente gremio.

El despacho del Viceministro espera, en muy breve lapso, tener un acuerdo que contenga. las expectativas, vision, y voluntades de los integrantes de la cadena, sin lo cual no es viable el acompañamiento de todas las instituciones que el estado a comprometido y/o involucrado en este proceso, como herramientas a disposición del sector.

3.- Informe de avance, logros, dificultades y retos de la cadena, por parte del Secretario Tecnico del Comité Coordinador, al Comité Coordinador y asistentes a la reunion.

El Secretario Técnico, luego de exponer las líneas de acción trazadas en la reunión del pasado 28 de febrero, procedió a citar otras tareas pendientes, en proceso o evacuadas:

SE ENCUENTRA PENDIENTE, recibir la respuesta y comentarios de los delegados miembros del comité, frente a la disposición que tiene Acción Social de apoyar procesos de conformación de minicadenas en las regiones, esto A SOLICITUD formal de las regiones.
procadenas@accionsocial.gov.co,
abenitez@accionsocial.gov.co ,
anegrette@accionsocial.gov.co
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE OBTUVO, de parte del gremio (Atlántico, Santander, Antioquia y Magdalena), diagnósticos del sector y estudios de mercado que existan. En el entendido que son aproximaciones, algunas desactualizadas. Lo anterior esta “Colgado” en la pagina web del Ministerio de Agricultura.

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen de sus respectivas regiones, que productos se están fabricando, cuales están a espera de licencia del Invima, cuales se piensa fabricar, puntualmente cuales han sido sus mayores tropiezos.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen sobre el potencial que existe actualmente en cada una de sus regiones, en terminos de plantas industriales o semi industriales instaladas y funcionando, para procesar penca sábila fresca, esto es, cuantas plantas hay actualmente, con que capacidad, a quienes atienden. De ser posible una proyección en el mediano plazo de crecimiento de dichas plantas y su capacidad de procesamiento.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE OBTUVO, por una parte del gremio (Antioquia, Magdalena), el concepto sobre que, la comunidad científica colombiana, debería centrar sus esfuerzos de investigación para el desarrollo de productos.

SE ENCUENTRA PENDIENTE, que los miembros del comité informen que actividades, desarrollos, estudios, trabajos de investigación o similares se vienen en sus respectivas regiones realizando y transfiriendo a la población de manera gratuita y/o con costo, sobre el cultivo, procesamiento, aprovechamiento industrial o casero de la sabila. Lo anterior por entidades privadas o publicas como el Sena, Ica, Corpoica, Universidades, Incoder, Umatas, etc. Lo anterior con el proposito que los niveles centrales de las entidades publicas se apropien de esos desarrollos, los estandaricen, enriquezcan y posteriormente regresen a todas las regiones y no solo a aquella donde se viene explotando, para beneficio de todo el gremio.
Lo anterior incide positivamente en el eslabón comercial de la cadena.
Lo anterior permite determinar la real oferta de conocimiento para determinar la real demanda del mismo, en términos de paquete tecnológico.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE ENCUENTRA PENDIENTE Establecer el tipo de certificado Orgánico y/o Ecológico, su costo, mas apropiado para el cultivo de la sábila y sus subproductos. Lo anterior incide positivamente en el eslabón Productivo y Comercial de la Cadena. En este sentido, los representantes de los Minagricultura y Minambiente estan a la espera de ser invitados a una reunion con todos aquellos miembros del comité y/o del gremio en general que deseen participar en esta discusión. Se espera que los interesados a participar en este debate a desarrollarse en Bogota, se inscriban y propongan fecha para el mismo, la cual no debe sobrepasar el mes de agosto de 2006.
LO ANTERIOR VIA COMENTARIOS A ESTA INICIATIVA A TRAVEZ DE LA PAGINA WEB DEL COMITÉ (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

SE CUENTA con un website o espacio donde ir "colgando" temas a manera de una pizarra de información para todos los interesados y no solo el comité.
www.comitecadenaloe.blogspot.com

ESTA EN DESARROLLO, Recoger experiencias de Otras Cadenas productivas que ya se hayan conformado a nivel nacional, tal como la del algodón, cacao, camarón, cárnicos y leche, caucho, forestal, frutales, palma, piscicultura, tabaco, en especial la de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales.

ALGUNAS DIFICULTADES

Se procede a enunciar las dificultades, de las cuales esperamos comentarios en el website: (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

Es innegable que la sábila es un cultivo promisorio, pero porque es de tardío rendimiento, requiere de estrategias que lo haga auto sostenible durante su periodo improductivo y/o el apoyo de una política nacional de fomento, con esquemas de financiación flexible.

Porque el “Paquete Tecnológico” es disperso y no ha sido ampliamente transferido, no hay estándares mínimos y/o generales, pero existe la suficiente información para consolidarlo y adaptarlo regionalmente... se requiere tan solo de una coordinación para el acopio de la información,

El mercado, altamente rentable, está en el producto en polvo (pero hay otros mercados asociados a otros subproductos), lo cual puede lograrse a través de la Liofilización, que es un proceso costoso, ó de la Zeodración, cuyo resultado es lo mismo, menos costoso y más fácil.

El problema de mercado radica en que la Norma Internacional, no acepta trazas de Aloína por sobre 100 partes por millón, para los geles con fines alimenticios (algunos subproductos requieren aun menos trazas), y este estándar es imposible de alcanzar con métodos rudimentarios.

La adquisición de tecnología de punta esta asociada a altos costos, sin embargo existen desarrollos empíricos, técnicos y tecnológicos Nacionales a precios razonables, que están permitiendo que, nuestra gente pueda cumplir con los estándares de calidad nacional y buena parte de los internacionales y tener un producto sano y competitivo.

UNA HERRAMIENTA COMERCIAL: PROEXPORT, Biocomercio, Mercados Verdes

El trabajo de Proexport, Biocomercio y Mercados Verdes esta encaminado a la preparación y promoción internacional de la oferta de productos no tradicionales del país, que tengan una demanda determinada en los mercados internacionales.

REQUISITOS:
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Para el desarrollo de estrategias de penetración de mercados externos (preparación de oferta y gestión de mercadeo internacional), es necesario definir un “bien” y/o servicio con potencial.

En esta etapa preliminar se debe definir claramente el producto con potencial a exportar.

Debilidades:

No hay claridad sobre el tipo de producto a comercializar en los mercados internacionales

No existe estandarización de producto.

No se tienen cantidades determinadas para exportación.

La oferta es muy atomizada y heterogénea.

Es posible que las cantidades no sean suficientes para participar en el mercado internacional.

No se percibe una figura empresarial, individual o asociativa que soporte el proceso exportador.

Se evidencia la falta de capacitación en lo relacionado a la actividad exportadora.

LOS RETOS DE LA CADENA
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Todos los eslabones de la Cadena requieren ser fortalecidos en especial:

El Tecnológico & Científico

El Comercial

Atacar las debilidades planteadas por el modelo exportador

Conquistar el escepticismo del mercado interno

Ampliar la red de aliados estratégicos comprometidos

Sostenimiento Económico de la Cadena.

DIFICULTADES QUE PERSISTEN AL INTERIOR DE LA CADENA
Esperamos comentarios, aportes conducentes e iniciativas tangibles y estructuradas para que el gremio pueda insertarse dentro del portafolio de estas entidades.

Comunicación interna del gremio y hacia el Comité Coordinador

Problemática de Certificación

Asociatividad

Pese a la interesante rentabilidad de cada uno de ellos, Financiación de todos los eslabones.

Poca o ninguna publicidad masiva de los beneficios del Aloe Vera

Dándole alcance a lo expresado por la CCI y por el Dr. Romero, el Secretario Técnico manifestó la URGENTE necesidad que los representantes del Comité sean repetidores de lo tratado en la reunión, voceros en sus regiones y participes del proceso, en lo cual uno de los indicadores de ello es la comunicación, tiempo de respuestas, coherentes, útiles, asertivas y viables a todas las problemáticas citadas. La herramienta para ello es el website del comité: (www.comitecadenaloe.blogspot.com).

INTERVENCION DEL REPRESENTANTE DEL MINAMBIENTE

La Dra. Laura Rodríguez de Mercados Verdes del Ministerio de Agricultura manifestó entre otras observaciones y recomendaciones, que lo principal es informarse bien sobre la decisión de certificarse y esto dependerá del mercado objetivo o nicho de mercado y cliente que el gremio pretenda capturar.
Manifestó su disposición de reunirse nuevamente con los miembros del comité para empezar el acompañamiento y discusión para codayudar en el proceso de resolver la problemática de la certificación que afronta el gremio.

INTERVENCION DE ANAPROSAR

El Dr. León Jaime Restrepo, Representante de Anaprosar, expuso una interesante posibilidad comercial, en donde el bloque Asia Pacifico ,manifiesta su interés en conocer las posibilidades que Colombia tiene para atender ese mercado en lo relacionado con insumos, productos y subproductos de Aloe Vera. El representante de Anaprosar expuso los requisitos y dejo abierta la posibilidad para que cualquier miembro del comité o del gremio en general se pronunciara al respecto y/o manifestara su interés en atender esta propuesta. Para mayor información al respecto se debe contactar directamente a Anaprosar al correo electrónico:

INTERVENCION DEL REPRESENTANTE DE JANNA

El representante de Agropecuaria Janna, informo que la planta procesadora del atlántico esta a punto de hincar labores (aproximadamente en 2 meses) y que esta en posición de comprar kilo de penca fresca a $300,oo puesta en la planta.
También se solidarizo Agropecuaria Janna, como lo manifestó su representante, con todos los procesos que se vienen adelantando al interior del comité y reafirmo su interés y compromiso de seguir siendo miembro activo y participe del mismo.

CONCLUSIONES & COMPROMISOS

1.- Atender de manera perentoria las observaciones hechas por el Dr. Javier Romero y a la mayor brevedad generar un documento en donde el gremio manifieste mayoritariamente en que aspectos existe coincidencia y en cuales se requiere de mayor discusión y estudio para llegar a acuerdos plurales y de conveniencia general.

COMPROMISO: Todos los miembros del comité coordinador, luego de comentar con sus representados en sus respectivas regiones, enviaran via pagina web del comité, las temáticas que consideren se deben someter al juicio de todos los integrantes del gremio y sobre las cuales se construirá un acuerdo de voluntades que le de la orientación y necesaria, justificación y coherencia a los esfuerzos que se vienen realizando, pero por sobre todo, al acompañamiento que el Estado, a través del Ministerio de Agricultura viene brindado a la naciente cadena.

Ejemplo:

Política de Precio de venta de la penca: ¿Debe el gremio ocuparse de este aspecto?, ¿En que términos?, ¿con que alcance?.

Política de Precio de venta de colinos ¿Debe el gremio ocuparse de este aspecto?, ¿En que términos?, ¿con que alcance?.

Y de manera similar, según cada región considere, citar aspectos en los que URGE acuerdo al interior del gremio, con el propósito de generar reglas claras y entendidos mínimos para todo aquel miembro de la cadena o interesado en pertenecer a ella, lo anterior con el propósito que el Estado percibiendo acuerdo de voluntades y cohesión en el gremio continúe acompañando el proceso de consolidación de la cadena.

Otras temáticas podrían ser:

Generación de paquete tecnológico
Monocultivo de la penca de sábila
Encadenamiento de eslabones y traslado de valor de unos a otros, con el propósito que todos sean viables, en especial el agrícola.

2.- Los miembros del Comité Coordinador deben en sus respectivas zonas atender dentro del mes de mayo las instrucción que se indican a continuación, emanadas por la CCI. Recuérdese que el tiempo de respuesta a estas instrucciones será la lectura al respecto del compromiso que tiene el gremio y de su interés de seguir siendo acompañado en su consolidación por todas la entidades que el Ministerio de Agricultura a comprometido y/o involucrado.
Requerimiento de la CCI: “Con base en lo conversado en la reunión del día de ayer, y en atención a la solicitud que me hizo Luís Eduardo Díaz, Subdirector de Oferta Agropecuaria, a continuación les hago llegar para los fines respectivos, el detalle sobre la estructura bajo la cual debe consolidarse la información de los 24 productores de sábila que existen en 11 departamentos del país, proceso en el cual su ayuda es fundamental:”
1. Nombre de la asociación
2. Apellido y nombre del productor
3. Ubicación de la finca: Aquí especificar departamento, municipio, vereda y nombre de la finca
4. Área del cultivo y cantidad de plantas
INSTRUCCIONES METODOLOGICAS PARA INTERACTUAR EN EL WEBSITE DEL COMITÉ Y HACER SUS APORTES:

1.- INGRESE A LA PAGINA Y LEA COMPLETAMENTE LA INFORMACION SOBRE LA REUNION DESARROLLADA EN BOGOTA.

2.- ESTA INFORMACION ESTARA COLGADA POR ESPACION DE 1 SEMANA, LA SUGERENCIA ES: LEA LA INFORMACION, COPIELA EN DOCUMENTO APARTE Y PREPARE SUS APORTES.

3.- LUEGO DE HABER LEIDO LOS TEMAS QUE REQUIEREN DE SU PARTICIPACION, BUSQUE EN LA PAGINA LA SEMANA SIGUIENTE LOS CAMPOS PARA HACER SUS COMENTARIOS Y APORTES A CADA TEMA, NO OLVIDE COLOCAR SU NOMBRE, A QUIEN REPRESENTA, CORREO ELECTRONICO. ESTOS CAMPOS SE CREARAN PASADA UNA SEMANA DE LA PUBLICACION DEL INFORME DE LA REUNION DEL COMITÉ.

3.- CADA UNO DE LOS PARRAFOS O TEMAS QUE SE ENCUENTRAN PENDIENTES REQUIEREN DE SU PARTICIPACION O APORTE. PARA ELLO EXISTE UN LINK DE COMENTARIOS O “comments”.

4.- ADEMAS DE LOS ANTERIORES, AL RESPECTO DE LOS COMPROMISOS QUE SE ADQUIRIERON EN LA REUNION, EXISTE UN ESPACIO ESPECIALMENTE DEDICADO PARA ATENDER DICHOS COMPROMISOS EN TERMINOS DE SUS APORTES, OPINIONES O SUGERENCIAS AL RESPECTO DEL MISMO.

Cordialmente,
Manuel V. Fernández Arroyo
Secretario Técnico del Comité Coordinador de la Cadena Productiva de la Sábila.